• Ingredientes
  • . 1 baguete de gergelim pequena
  • . 4 tiras de pimentão amarelo sem pele
  • . 2 col. (sopa) de ricota
  • . Sal a gosto
  • . 1 col. (chá) de azeite de oliva
  • . 1 col. (chá) de salsa picada
  • . 5 fatias finas de rosbife
  • . 5 raminhos de agrião
Sanduíche de rosbife e legumes

Sanduíche de rosbife e legumes

 

 

Modo de preparo

Para retirar a pele do pimentão, queime-o na chama do fogão e puxe com uma faca. Corte-o ao meio e aqueça no forno. Amasse a ricota com o sal, o azeite e a salsa. Espalhe nas duas partes do pão. Coloque o rosbife, o pimentão e o agrião e feche o sanduíche. Sirva em seguida.