• Ingredientes:
  • · 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • · 10 fatias de pão de forma sem casca cortadas em retângulos
  • · 250 g de queijo prato
  • · 4 ovos batidos
  • · 2 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • · 1/2 colher (chá) de mostarda
  • · 1/2 cebola em rodelas
  • · Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
Sanduíche de Queijo e Ovo

Sanduíche de Queijo e Ovo

 

 

Modo de preparo:

Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão. Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea. Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão. Cubra com o pão restante. Por cima, despeje o restante da mistura de queijo. Deixe descansar por 1 hora. Aqueça o forno em temperatura média. Asse os sanduíches até que estejam firmes. Sirva em seguida.
Dica: 
Use queijo mussarela ou estepe cortado em pedaços.