• ½ kg de salsicha tipo Viena
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

Hambúrguer de Salsicha

Hambúrguer de Salsicha

Hambúrguer de Salsicha

 

Modo de preparo

Bata a salsicha no processador e acrescente a cebola, o ovo, a farinha de trigo e aos poucos a farinha de rosca. Quando ficar bem homogêneo retire do processador, modele em formato de hambúrguer e frite em uma frigideira levemente untada com óleo. Em seguida, monte seu sanduíche com os acompanhamentos que desejar.