• Ingredientes
  • . 2 colheres de sopa de maionese light
  • . 8 torradas de pão italiano
  • . 4 colheres de sopa de salsinha finamente picada, bem sequinha
  • . 4 ovos de codorna cozidos
  • . 4 azeitonas pretas
  • . 8 filés de aliche
  • . Folhas de salsa crespa (para decorar)
Canapé com aliche e ovo de codorna

Canapé com aliche e ovo de codorna

 

 

Modo de preparo

Espalhe a maionese sobre toda a superfície das torradas. Polvilhe com salsinha só nas bordas, formando uma moldura. Parta os ovos ao meio e arrume uma metade sobre cada torradinha.

Ao lado, coloque algumas lasquinhas de azeitona e, por cima, os filés de aliche. Decore com salsa crespa e sirva.